Les "estratègies de superació" de la fam, segons el Banc Mundial

El 2011 es va desencadenar una terrible fam a la Banya d'Àfrica que va amenaçar les vides i els mitjans de subsistència de més de 12 milions de persones, principalment a Somàlia, Djibouti, Etiòpia i Kenya, encara que la situació es va estendre a Sudan ia certes regions de Uganda. S'han relatat situacions caòtiques i les morts per inanició es calculen entre 50.000 i 100.000, segons Oxfam i Save the Children. La situació estava millorant lleugerament a la regió, gràcies a l'acció humanitària i a les pluges que van tenir lloc a finals de 2011, però malgrat tot, 8 milions de persones segueixen rebent atenció humanitària i la FAO ha llançat una alerta perquè el pronòstic per a la temporada de pluges sembla indicar que plourà menys del previst.

La crisi està lluny de solucionar-se i en els últims mesos s'ha estès a vuit països del Sahel, on es calcula que hi ha aproximadament quinze milions de persones en risc greu d'inseguretat alimentària. Els estats més afectats són Níger (5,4 milions, 35% de la població), Txad (3,6 milions, 28% de la població), Mali (3 milions, 20% de la població), Burkina Faso (1, 7 milions, 10% de la població), Senegal (0,85 milions, 6% de la població), Gàmbia (0,71 milions, 37% de la població) i Mauritània (0,7 milions, 22% de la població ), encara que la inquietud també s'ha propagat a Camerun i Nigeria.

L'increment dels preus dels aliments

Per diversos organismes la causa de les tragèdies a la Banya d'Àfrica i al Sahel ha tingut el seu origen en l'augment dels preus dels aliments, en la sequera existent a la regió i en les males collites. La realitat és que al costat dels motius conjunturals com la sequera o la reducció de les collites, caldria afegir altres "històrics" com la desestructuració de les comunitats i de les seves tradicions agrícoles, una deficient política agrària, foment de l'agroexportació en detriment de la sobirania alimentària i l'agricultura camperola per a consum propi i venda en mercats nacionals, etc.

Tot això ha ocasionat que molts països africans depenguin de les importacions de menjar, i amb això, d'uns preus internacionals dels aliments que s'han duplicat en menys d'una dècada. Inicialment aquest augment es va voler vincular, perversament, amb l'oferta i la demanda d'aliments i matèries primeres agrícoles (sobretot cereals). Però amb el pas del temps s'ha reconegut que aquest increment té més relació amb la inversió financera en els mercats alimentaris de futurs.

Elaboració pròpia amb dades de GRAIN, FAO i Institut Internacional de Finances.

D'aquesta manera el Parlament Europeu reconeixia el gener de 2011 que "... aquests esdeveniments estan només en part provocats per principis bàsics del mercat com l'oferta i la demanda i que en bona mesura són conseqüència de l'especulació (...) els moviments especulatius són responsables de gairebé el 50% dels recents augments de preus ... ". En la mateixa direcció, Olivier de Schutter, relator de Nacions Unides per al dret a l'alimentació, manifestava el setembre passat que" El suport als biocombustibles, així com d'altres aspectes relacionats amb l'oferta [com les males collites o la suspensió d'exportacions] són factors d'una importància relativament secundària, però el tens i desesperat estat de les finances mundials desencadenen una gegantina bombolla especulativa ".

Durant dècades es va promoure una agricultura exportadora d'aliments i matèries primeres creant al seu torn dependència cap a les importacions, cosa que ha originat dinàmiques desastroses com l'anunciada per la FAO a inicis de 2011, que va suposar l'avantsala a l'actual crisi alimentària que viu Àfrica : "... els països de baixos ingressos i dèficit d'aliments han estat colpejats amb duresa per les pujades dels preus en els últims anys. A causa d'aquesta alça, molts d'aquests països han hagut de pagar factures més elevades per la importació d'aliments. Gairebé tots els països africans són importadors nets de cereals. Les persones més afectades per l'alça de preus són els compradors nets d'aliments, com els residents urbans i els petits camperols, pescadors, pastors i treballadors agrícoles que no produeixen aliments suficients per cobrir les seves necessitats. Els més pobres d'entre ells destinen més del 70-75 per cent dels seus ingressos en la compra d'aliments. "

Les estratègies de superació

En un recent informe del Banc Mundial, s'esmenten les denominades "estratègies de superació" per combatre la fam. Aquestes mal anomenades "estratègies" no són més que sacrificis que, de manera obligatòria davant d'una situació de crisi alimentària, han de fer les persones per satisfer mínimament les seves necessitats nutricionals. Per donar més llum sobre aquest controvertit tema, el mateix organisme indica que "Els mecanismes de superació no són universals, però normalment involucren respostes comunes entre les famílies i els països. En primera instància, la resposta implica alguna forma d'ajust en el consum (menjar aliments més barats i reduir la mida i la freqüència dels menjars) i conductes de normalització del consum (demanar diners prestats, comprar aliments a crèdit, vendre actius i buscar més ocupació) ... ".

En principi es podria creure que el Banc Mundial únicament informa sobre algunes actuacions desesperades que aplica la gent en moments d'emergència. Però realment aquesta corporació arriba a justificar-les i les veu com una eina més per pal · liar la fam, asseverant que "Les estratègies de superació poden atenuar alguns d'aquests riscos, amb opcions que generin impactes molt positius en el benestar ...".

L'organisme multilateral accepta aquestes conductes, encara que no té més remei que confessar la realitat i reconèixer que, el menor consum d'aliments i la incapacitat de costejar una dieta equilibrada condueixen a una ingesta menor de micronutrients. Així mateix confessa que els nens, les embarassades i els malalts crònics requereixen una alimentació més nutritiva i variada, i per tant disposen de menys mecanismes de superació. No obstant això el Banc Mundial, miraculosament complementa les seves "estratègies de superació" amb la caritat dels estats nacionals: "... les intervencions públiques han de considerar les conductes de superació, complementar els seus efectes positius i mitigar les seves deficiències. Per exemple, els programes d'alimentació escolar poden reduir l'incentiu dels pares de treure els seus fills de l'escola perquè treballin, igual que les transferències d'efectiu condicionades. Gràcies a aquestes remeses pot ser innecessari saltar-se àpats i amb programes nutricionals bé focalitzats, s'aconsegueix reduir la insuficiència de micronutrients causa de la falta de menjars. "

En definitiva, algunes de les possibles solucions proposades pel Banc Mundial davant les actuals crisis alimentàries, passen per una reducció en la ingesta de menjar, el préstec de diners per comprar-la i la caritat a través de l'ajuda alimentària com a complement a les "estratègies de superació ". Poques coses es poden afegir a una declaració semblant de principis. Els especuladors que segueixin incrementant els seus rèdits en els mercats de futurs, els acaparadors que perpetuen la colonització dels països empobrits i les multinacionals de l'agronegoci que mantinguin el control sobre la cadena alimentària. Que segueixin sent les persones i les nacions les que se sacrifiquin sempre. Els altres que mantinguin els seus negocis lucratius.

Vicent Boix.
Investigador associat de la Càtedra "Terra Ciutadana - Fondation Charles Léopold Mayer", de la Universitat Politècnica de València. Autor del llibre El parc de les hamaques. Article de la sèrie "Crisi Agroalimentària", veure més aquí.

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article