Segons compta la mitologia, en el segle XIII i en plena reconquesta per terres valencianes, una jove es va acostar al rei Jaume I i li va donar a provar una exquisida beguda blanca. El monarca, sorprès pel seu sabor, li va preguntar a la noia: “Què és això?”. La joveneta, atònita, va respondre amb fermesa: “És llet de xufa”, per a que el noble sentenciara: “Aixó no és llet, això és or, xata”.
Llegir més
420 lectures
Un comentari
Enviar