La Laia, en sortir de la feina, es va posar a barrinar:
Ho tinc decidit, dilluns començaré la nova dieta, la Núria me l’ha recomanada, diu que és una dieta fantàstica, miraculosa! Des del Nadal, m’he engreixat 5 quilos, així no puc continuar!Vull aprimar-me! L’estiu passat vaig fer una dieta molt dura, tot pesat i comptat, menjava estrictament el que estava planificat, i cada dia me resultava més difícil seguir-la; això sí, tot s’ha de dir, en 2 mesos vaig aconseguir perdre 3 quilos i mig, però quan vaig partir peres amb la meva parella, es va acabar la dieta. La doctora, la setmana passada, em va suggerir que em convindria perdre pes i ara confio en que aquesta nova dieta miraculosa no em falli.
Les probabilitats de fracàs de la nova dieta que començarà la Laia són elevades. El doctor Valentín Fuster, al llibre ‘La cuina de la salut’, recull les conclusions d’estudis científics duts a terme a l’Escola de Salut Pública de Harvard i altres Universitats: - Adoptar la Dieta Mediterrània sense cap aliment prohibit és l’opció més saludable i sostenible. - El pes saludable ens interessa recuperar-lo a poc a poc, a raó d’1 quilo al mes, com a màxim, optar per 50grm és la millor opció. - L’avantatge psicològic del fet de recuperar el pes saludable, mes a mes, afavoreix la motivació per continuar amb el pla. - Si ens imposem una dieta draconiana que ens representa un gran esforç ens resultarà difícil mantenir-la més enllà dels 6 mesos.
D’altra banda, en el sobrepès entra en joc també l’estrès. La doctora Senpau, al seu llibre ‘Quan la vida puja a la bàscula’, defensa que la majoria dels casos d’obesitat són per estrès, per això hi ha tants fracassos a l’hora d’aprimar-se. Quan l’estrès està implicat, si no reduïm l’estrès, no aconseguirem recuperar el pes saludable. Investigacions recents han verificat la relació entre l’estrès i l’obesitat. Les persones amb estrès crònic segreguen més cortisol que els provoca un augment del dipòsit de greix a la zona de l’abdomen, l’anomenada obesitat central.
Les conclusions dels darrers estudis sobre les causes del sobrepès apunten tres factors a tenir en compte per recuperar el pes saludable:
1 – L’alimentació, la Dieta Mediterrània sense cap aliment prohibit és la millor opció. 2 – Fer dieta per perdre pes no és una bona opció, quan tornem als nostres hàbits quotidians, recuperem el pes que hem perdut. 3 – L’estil de vida saludable, hi ha molts aspectes del nostre estil de vida que poden contribuir a recuperar el nostre pes saludable. Concretar 3 o 4 millores i fer-ne el seguiment ens donarà molt bons resultats. 4 – La reducció de l’estrès. Ens interessa aprendre a gestionar i a reduir l’estrès.
Si has guanyat uns quilos de més, les dietes t’han fallat i has decidit aprimar-te, t’imagines perdre pes sense fer dieta? t’imagines menjar sense culpa? t’imagines aprimar-te sense esgotar-te fent exercici? Fent més saludable el teu estil de vida, ho pots aconseguir!
Adoptar un estil de vida saludable per perdre pes no és fer dieta. Adoptar un estil de vida saludable per aprimar-se no és un medicament. Adoptar un estil de vida saludable per recuperar el teu pes saludable no és una teràpia. I funciona! Hi tens molt a guanyar! L’únic que pots perdre és pes! El teu coach personal t’hi ajudarà! Aprofita la consulta de regal Posa-t’hi!
Notes: Originalment publicat a Receptes per Viure Bé! Documentat a: L’obesitat del Departament de salut de la Generalitat de Catalunya. “Come sano y muévete. 12 decisiones saludables” del Ministerio de Sanidad, Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. ‘La cuina de la salut’ de Ferran Adrià, Valentín Fuster, i Josep Corbella, Editorial Planeta 2010. ‘Quan la vida puja a la bàscula’ de Pilar Senpau, Editorial Pòrtic 2011 L’Efecte io-io a la Viquipèdia
La direcció de Jornalet es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.
Carregant
1502 lectures
Cap comentari
Enviar
